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鲜莲子炒肉
鲜莲子炒肉的做法步骤
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1莲子逐个去心。 -
2处理好莲子后清洗干净放在盆里备用，瘦肉切成片，蒜切碎少许。
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3锅先烧热，倒入适量花生油，大火放入蒜爆香。
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4接着放入肉炒的稍微变白。
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5放入莲子大火爆炒至无生气味时加入盐炒均匀出锅。（约5分钟）
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6炒好的莲子。
小窍门
莲子清甜，健脾。
