法式焦糖布丁
法式焦糖布丁的做法步骤
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1准备好所用材料 -
2把蛋黄搅拌好备用 -
3淡奶油加糖煮沸,至糖完全融化 -
4迅速倒入蛋黄液中,边倒边搅至均匀 -
5加入牛奶搅拌均匀,加两滴香草精(没有可不加) -
6把搅好的布丁液过筛,倒入模具八分满,烤箱180度预热。 -
7180度25分钟烤至出现漂亮的焦斑就可以了。
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