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鱼香肉丝
鱼香肉丝的做法步骤
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1原料，肉丝入盐腌 -
2加入蛋清、生粉拌匀
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3锅入稍多油，烧热
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4入肉丝滑炒
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5变色盛出
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6底油炒香姜蒜剁椒攸县豆瓣
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7放入肉丝、入生抽、醋、白糖翻炒，比例1:1:1
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8加入木耳、大葱
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9炒匀勾芡即可
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10装盘
