很少吃过的----清炒蒜香笕兰
清炒蒜香笕兰的做法步骤
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1食材准备。 -
2笕兰剥去叶子,削皮后,洗净。 -
3笕兰切刀块(与莴笋处理一样,不过这叶子不知可否吃),蒜头去皮,拍碎。 -
4锅热油,放入蒜末煸出香味后。 -
5接着放入笕兰,放入盐。 -
6快速煸炒后,撒入鸡精,翻炒装盘,就这么简单。
小窍门
笕兰炒制时间短,动作要快。






