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葱香肠仔包
葱香肠仔包的做法步骤
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1将除黄油以外的所有材料按先液体后粉类的顺序投入面包机，启动一个和面程序。 -
2一个和面程序结束后，放入软化的黄油，再启动一个和面程序，已经达到扩展阶段，进行基础发酵。
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3发酵至原来的2倍大。
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4取出排气，分割成13等分，揉圆盖上保鲜膜松弛15分钟。
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5将面团擀成椭圆形。
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6翻面由上而下卷起。
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7同样的方法做好其他的面团。
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8将面团搓成长条。
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9捏紧两端，整理成O型。
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10放入铺了油纸的烤架上，中间适当的留些空隙，进行二次发酵。
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11在表面刷一层全蛋液（分量外），再摆上火腿肠。
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12撒上香葱末。
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13挤一些沙拉酱（宝宝们挤的），呵呵~~
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14送入事先预热好的烤箱中层，上下火180度，20分钟。
小窍门
请根据自家烤箱的脾性调节温度。
