茄汁油菜豆腐
茄汁油菜豆腐的做法步骤
-
1油菜六根番茄酱豆腐一块 -
2油菜清干净,把根部切留5CM左右留根 -
3油菜清干净,把根部切留5CM左右留根 -
4豆腐切成小方块 -
5豆腐放平底锅煎成两面金黄备用 -
6煎好 -
7锅里烧开水,水烧热后加入油菜煮两分钟,将菜煮熟煮软 -
8烫好的菜装盘,摆好 -
9锅里烧开加油,加葱加蒜炒出香味 -
10将调好的番茄汁倒和主锅里大炒烧开(番茄汁四勺加水两勺糖调成汁) -
11汁煮开后加入煎好的豆腐翻炒几加盐然后盖盖大火煮开 -
12大火烧开多烧一会好入味 -
13煮开后加入水淀粉收汁 -
14豆腐煮好后直接倒入的摆好的油菜盘中
