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彩针豆沙甜甜圈
彩针豆沙甜甜圈的做法步骤
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1除黄油和豆沙外，把所有材料按着先液体后固体的顺序放入面包机，在面粉的上面挖个小坑，最后把酵母放在小坑里。第一个和面程序结束后放入黄油，继续和面。 -
2和面结束，待面团发至两倍大。
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3把面团拿出排气，分成大小均匀的七个小面团
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4再次醒发后擀长条形，放入豆沙顺长卷起
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5整形成圆圈放入烤盘进行二次发酵
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6发到二倍大时表面刷蛋液，烤箱预热180度，烤十五分钟左右。
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7烤好后趁热抹上果膏或者果酱，我抹的是炼奶
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8迅速沾上彩针。
