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鲍鱼排骨煲

鲍鱼排骨煲的做法
“我们这边沿海的喜欢清单口味,初夏吃鲍鱼排骨煲汤增加营养。”

食材明细

主料
  • 鲍鱼排骨 适量
辅料
  • 蛤蜊干 适量
  • 葱姜 适量

鲍鱼排骨煲的做法步骤

  • 鲍鱼排骨煲的做法步骤:1
    1
    排骨攒一下,鲍鱼去肚入砂锅。我这里把鲍鱼壳也放进去了,味道会更鲜美。
  • 鲍鱼排骨煲的做法步骤:2
    2
    加适量葱姜去腥,还可以加点酒。放一把蛤蜊干,或者干海米,增鲜。味精,鸡精啥的都不需要了。
  • 鲍鱼排骨煲的做法步骤:3
    3
    中火煮开转小火煲,一个小时后就可以了。
  • 鲍鱼排骨煲的做法步骤:4
    4
    做好后加盐,清淡的白汤,很好入口,鲜美无比。
来自 美食天下 林下之竹 的作品
所属分类: 热菜

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