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糯米丸子
糯米丸子的做法步骤
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1猪肉用刀剁成肉糜 -
2适量葱切成葱花，与肉糜混合再用刀剁剁
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3剁好的肉糜加入姜末
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4然后加入花生油、盐、味极鲜、十三香、一个蛋清充分搅拌均匀
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5把调好的肉攒成一个丸子，然后放在糯米上滚一圈(糯米必须提前用水泡好至少5个小时)，放在蒸锅上蒸至30分钟
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6加入葱花
