菠菜汁小餐包
菠菜汁小餐包的做法步骤
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1菠菜焯水去除草酸 -
2晾凉后用料理机打成糊 -
3倒入面包桶内,加玉米油、盐、糖(盐和糖分别放在对角处) -
4称量好面粉,酵母粉放最上面 -
5开启面包机和面程序 -
6重复一次和面程序和成菠菜面团 -
7取出分成均等的面剂子 -
8取一个面剂子先搓成长条再盘成如图所示的形状 -
9尾部扭一下 -
10两头塞到面团里 -
11照此方法做完所有的面团饧发 -
12饧发好的生胚刷蛋液撒熟的白芝麻 -
13入提前预热的烤箱180度上下火烤30分钟 -
14取出晾凉
小窍门
菠菜焯水去除对人体不利的草酸。














