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原味曲奇
原味曲奇的做法步骤
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1黄油室温软化。 -
2加入白糖用打蛋器搅打。（没有糖粉，就给了白糖）
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3分次加入蛋液，每次加入蛋液都要搅打至完全融合。
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4打发好的黄油和蛋液完全融合，没有分离现象，状态蓬松。
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5打发好的黄油和蛋液完全融合，没有分离现象，状态蓬松。
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6把过筛的低粉倒入黄油糊里。
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7用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀，不要过度切拌。
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8装入裱花袋里。
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9在铺有油纸的烤盘里，挤出自己喜欢的样子。
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10放入预热的烤箱。
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11175°中层15分钟左右。后面几分钟看着点以免烤糊。
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12晾凉后密封保存。
小窍门
分次加入蛋液，每次加入蛋液都要搅打至完全融合。
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