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蚝油鸡中翅

by 琴心剑胆
蚝油鸡中翅的做法
“说吃的，鸡翅小MM最喜欢，不管是烤的，焖的，炖的，她都吃，今天就用蚝油做个鸡翅，味道浓郁，鲜香，还不错。”

食材明细

主料
辅料
配料

蚝油鸡中翅的做法步骤

  • 蚝油鸡中翅的做法步骤：1
    1
    将鸡翅、西兰花洗净。
  • 蚝油鸡中翅的做法步骤：2
    2
    将鸡翅用蚝油、生抽、老抽拌匀腌制半小时。
  • 蚝油鸡中翅的做法步骤：3
    3
    西兰花切好，焯熟。
  • 蚝油鸡中翅的做法步骤：4
    4
    码在盘边。
  • 蚝油鸡中翅的做法步骤：5
    5
    起油锅，将鸡翅下锅煎。
  • 蚝油鸡中翅的做法步骤：6
    6
    鸡翅两面煎一下。
  • 蚝油鸡中翅的做法步骤：7
    7
    将腌制鸡翅的汁液加水一起倒入锅中，大火烧开，然后文火焖8分钟。
  • 蚝油鸡中翅的做法步骤：8
    8
    间到后改大火收浓汁液，加点味精调味就好了。
  • 蚝油鸡中翅的做法步骤：9
    9
    将焖好的鸡翅装入盘中间就行了。
来自 美食天下 琴心剑胆 的作品
所属分类： 热菜 粤菜 儿童 秋季食谱 冬季食谱 宴客菜 午餐

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