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山药虾米

by 小羊小小
山药虾米的做法
“山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收，是药食两用的食品。

虾米富含蛋白质，而且含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等，对小儿、孕妇有补益功效。”

食材明细

主料
辅料
配料

山药虾米的做法步骤

  • 山药虾米的做法步骤：1
    1
    虾米泡好；山药切片；蒜瓣去皮拍好。
  • 山药虾米的做法步骤：2
    2
    山药和冷水一起放进锅内。
  • 山药虾米的做法步骤：3
    3
    煮至山药粉熟。
  • 山药虾米的做法步骤：4
    4
    将山药盛到碟子里。
  • 山药虾米的做法步骤：5
    5
    热锅放油，爆香蒜瓣。
  • 山药虾米的做法步骤：6
    6
    加入虾米炒香。
  • 山药虾米的做法步骤：7
    7
    加一点水，放入适量盐，少量酱油调味。
  • 山药虾米的做法步骤：8
    8
    加入煮熟的山药，翻炒均匀即可。
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所属分类： 热菜 家常菜 老人 秋季食谱 宴客菜 午餐

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