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蒜香土豆丝
蒜香土豆丝的做法步骤
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1土豆削皮擦丝 -
2放凉水里漂一下
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3葱切丝、线椒切丝、蒜切片备用
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4土豆丝用开水烫一下捞出，再在凉水里漂一下捞出备用
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5油烧热放葱丝、线椒丝爆香
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6放入土豆丝翻炒一下，立即放盐、鸡精粉、蒜片
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7翻一下关火
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8盛出
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9装盘
来自 美食天下 羊脂仙露 的作品
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