沙姜酱油鸡
沙姜酱油鸡的做法步骤
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1准备好所需食材,鸡半只,葱切末,沙姜拍散. -
2炒锅内倒入花生油,放入沙姜,微榨,炸出沙姜的香味. -
3倒入准备好的鸡肉,大火翻炒,至鸡肉变色. -
4鸡肉变色后,倒入酱油,尽可能多放一点,不会咸的,不用放盐也不用放水,不会干锅的,盖上锅盖,盖上锅盖,中火焖制. -
5中小火焖至收汁后撒上葱花翻炒10秒左右即可. -
6一盘属于沙姜的美味就可出锅了(不放葱的话,味道会更浓哦).






