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蔓越莓曲奇
蔓越莓曲奇的做法步骤
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1蔓越莓切碎备用。（越碎越好） -
2黄油切块室温软化，加入糖用打蛋器打至颜色变浅，体积变大。
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3分3次加入鸡蛋液，每次加入都要打发至黄油和鸡蛋液完全融合再加下一次。
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4这是加完鸡蛋液后打发好的样子。
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5加入蔓越莓碎。
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6筛入低粉。
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7用橡皮刮刀翻拌成曲奇面糊。
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8装入裱花袋。
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9烤架铺油纸，挤出自己喜欢的花样。
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10送入事先预热好的烤箱中层，上下火175度，20分钟。
小窍门
请根据自家烤箱的脾性调节温度。
