【炸酱面:我家新味道】--海鲜炸酱汤面
海鲜炸酱汤面的做法步骤
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1将手擀面准备好。 -
2将大葱、香菜、绿豆芽、红尖椒洗净备用。 -
3小墨鱼、虾仁洗净备用。 -
4肉松准备好。 -
5起油锅,下肉松炒香,并加水烧开。 -
6将虾仁,墨鱼焯水。 -
7焯水后的虾仁,墨鱼入锅一起煮汤。 -
8起锅前加入些红尖椒、香菜、盐,鸡精调味。 -
9将绿豆芽焯水待用。 -
10下面条煮熟。 -
11面条捞起来后过冷开水,然后和绿豆芽一起拌匀装盘。 -
12将海鲜汤加入面条中。 -
13在上面放上大葱、香菜、椒丝。 -
14起油锅,将欣和欣和豆瓣酱、酱油、蚝油、糖下锅煸香。 -
15做成一个炸酱。 -
16将做好的酱淋在面上就行了。
















