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盐爆花生米
盐爆花生米的做法步骤
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1花生米适量过水控一下； -
2精盐500克倒进炒锅炒热；
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3倒入花生米小火翻炒2分钟左右至花生刚要变色关火盖上锅盖焖3分钟左右；
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4用笊篱过滤将花生米装盘，晾凉后食用香脆可口，不油不腻。
小窍门
1、湿的花生米过一下水容易粘上盐这样就可以入味了。
2、第三步也可以直接将花生米炒熟盛出，无需焖。
3、用过的盐可以装到方便袋里保存，留着下次再用。
2、第三步也可以直接将花生米炒熟盛出，无需焖。
3、用过的盐可以装到方便袋里保存，留着下次再用。
来自 美食天下 爱烹饪的女主播 的作品
*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。
