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秘制蜜汁叉烧

by 阿喳3388
秘制蜜汁叉烧的做法

食材明细

主料
辅料
  • 姜片 适量
  • 葱段 适量
  • 料酒 1匙
  • 蒜头 2块
  • 新鲜冬蜜 适量
  • 盐 1克
  • 凤球唛瑶柱鲍鱼汁 适量
  • 李锦记叉烧酱 3汤匙

秘制蜜汁叉烧的做法步骤

  • 秘制蜜汁叉烧的做法步骤：1
    1
    准备
  • 秘制蜜汁叉烧的做法步骤：2
    2
    把所有的调料都加入盘中
  • 秘制蜜汁叉烧的做法步骤：3
    3
    加入蜂蜜
  • 秘制蜜汁叉烧的做法步骤：4
    4
    用手拌匀让肉都完全吸收酱汁，然后放冰箱。蒜头姜葱腌制1天后拿掉，去掉姜葱蒜后再把肉翻一翻再放回冰箱1天，一共48小时。就可以入烤箱烤制了
  • 秘制蜜汁叉烧的做法步骤：5
    5
    烤制方法很简单:放烤网上两边都刷上蜜糖，上下火230度烤20分钟再翻另一边再刷一次蜜糖烤20分钟。肉熟了就可以开动了
  • 秘制蜜汁叉烧的做法步骤：6
    6
    上菜
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