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干煸饺子皮
干煸饺子皮的做法步骤
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1剩余的饺子皮。 -
2用刀切成条（我这切的有点宽）
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3撒少许的玉米淀粉把饺子皮抖撒（把沾在一起的要分开）
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4锅里油烧热，炸饺子皮。（用手零落的放，不然会粘在一起的）
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5炸至金黄酥脆捞出沥油。
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6锅底留少许油加入少许水，放入干辣椒花椒煮干水分。
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7放入姜末蒜粒小火炒香
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8倒入炸好的饺子皮小火翻炒。
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9用适量的盐和少许的味精调味即可。
小窍门
炸饺子皮的时候，零零落落的下，不然就会粘住。
喜欢味重的可以用味精或麻辣鲜调味，根据个人所喜自己随意搭配。
喜欢味重的可以用味精或麻辣鲜调味，根据个人所喜自己随意搭配。
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