干子烧肉
干子烧肉的做法步骤
-
1准备好材料,豆腐切厚块,五花肉也切好 -
2锅里加入油,接着把五花肉放进去煸炒 -
3炒到油肥油出来,如一点俩妞,然后加入姜蒜辣椒炒香 -
4把豆腐倒进去煎 -
5煎到豆腐边缘微黄了 -
6然后加入小半碗的水里面 -
7加入老抽里面一起焖煮 -
8水快收干了加入小葱段! -
9最后加入调料,盐,鸡精翻炒均匀就可以出锅了!
小窍门
煎豆腐容易粘锅,最好用不粘锅或者煎锅,这样可以防粘锅。









