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豆豉素鸡
豆豉素鸡的做法步骤
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1准备好材料，素鸡要切成圆片，大约硬币厚度，也不要太薄，青椒切圈，蒜切末，豆豉切末。 -
2锅内准备油，然后将素鸡下入，文火慢慢煎。
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3下入蒜末和青椒，豆豉，煸炒。
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4下入雪菜，少一点生抽，不要下盐，因为雪菜很咸。
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5翻炒均匀就可以了！
小窍门
盐基本可以不放，豆豉和雪菜都比较咸。
