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炖红白豆腐

by 红豆厨房
炖红白豆腐的做法
“水煮鱼吃完了，汤别浪费，演变成一道家常美味。用水煮鱼汤做的----炖红白豆腐。”

食材明细

主料
辅料
配料
  • 水煮鱼作料 半袋
  • 盐 适量
  • 糖 适量
  • 鸡精 适量

炖红白豆腐的做法步骤

  • 炖红白豆腐的做法步骤：1
    1
    豆腐，鸭血切大片，豆芽去尾洗净。
  • 炖红白豆腐的做法步骤：2
    2
    锅中烧开水，放入豆腐焯烫一下。
  • 炖红白豆腐的做法步骤：3
    3
    放入鸭血焯烫一下。
  • 炖红白豆腐的做法步骤：4
    4
    水煮鱼汤把残渣捞干净，把豆芽放入煮上5分钟。
  • 炖红白豆腐的做法步骤：5
    5
    把血块放入。
  • 炖红白豆腐的做法步骤：6
    6
    加入剩下的半袋作料和糖，继续煮上5分钟。
  • 炖红白豆腐的做法步骤：7
    7
    把豆腐放入。
  • 炖红白豆腐的做法步骤：8
    8
    煮开后加盐，鸡精，调味，最后撒蒜苗和香菜关火。
来自 美食天下 红豆厨房 的作品
所属分类： 热菜 家常菜 老人 午餐

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