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滑鸡木耳汤

滑鸡木耳汤的做法
“滑鸡片口感爽滑,黑木耳滑嫩,汤头清澈,夏季佳品”

食材明细

主料
辅料

滑鸡木耳汤的做法步骤

  • 滑鸡木耳汤的做法步骤:1
    1
    原料
  • 滑鸡木耳汤的做法步骤:2
    2
    泡发黑木耳撕小朵同姜丝同煮
  • 滑鸡木耳汤的做法步骤:3
    3
    鸡胸肉切薄片,入盐、红薯淀粉,少许水抓匀,蒜苗切末
  • 滑鸡木耳汤的做法步骤:4
    4
    另起一锅,水烧开,转小火,锅里不起水泡为准,放入抓匀的鸡肉片
  • 滑鸡木耳汤的做法步骤:5
    5
    全部放好,小火煮
  • 滑鸡木耳汤的做法步骤:6
    6
    煮好捞出备用
  • 滑鸡木耳汤的做法步骤:7
    7
    倒入煮木耳的锅中同煮
  • 滑鸡木耳汤的做法步骤:8
    8
    搅匀,调入盐、黑胡椒粉即可出锅
  • 滑鸡木耳汤的做法步骤:9
    9
    盛盘后撒入蒜苗即可
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所属分类: 私房菜

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