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蔓越莓饼干
蔓越莓饼干的做法步骤
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1蔓越莓干切碎备用。 -
2黄油切块，室温软化，加糖搅拌均匀，不用打发黄油。
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3加入一勺鸡蛋液，搅拌均匀。
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4加入蔓越莓干。
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5筛入低粉。
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6搅拌均匀，揉成面团，整理成长方形条状。
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7用保鲜膜包好，放冰箱冰冻20分钟，变的坚硬时取出。
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8切成薄片，码放在铺了油纸的烤盘上，中间要适当的留一些缝隙。
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9送入事先预热好的烤箱中层，上下火170度20分钟。
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10饼干表面变金黄色即可出炉，冷却后密封保存。
小窍门
请根据自家烤箱的脾性调节温度。
