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咖啡蛋糕卷

by 谍澈
咖啡蛋糕卷的做法
“最初喜欢咖啡,是因为那浓郁的香.

只是着实迷恋于她的香...

喜欢满屋子都是咖啡的香...

然后,什么也不用做,什么也不用想

就这样慵懒地沉浸在咖啡香和时光的眷顾中

33℃,开始了我的咖啡卷烘焙之旅...”

食材明细

主料
辅料

咖啡蛋糕卷的做法步骤

  • 咖啡蛋糕卷的做法步骤：1
    1
    蛋黄加砂糖打发成粗泡，分次加沙拉油，拌匀，加咖啡水，筛入面粉和泡打粉。
  • 咖啡蛋糕卷的做法步骤：2
    2
    咖啡粉加进热水冲成咖啡。
  • 咖啡蛋糕卷的做法步骤：3
    3
    蛋黄加砂糖打发成粗泡，分次加沙拉油，拌匀，加咖啡水，筛入面粉和泡打粉。
  • 咖啡蛋糕卷的做法步骤：4
    4
    烤箱预热到180度，烤盘铺好油纸。进烤箱中层上下火烤20分钟。烤到18分钟的时候改上火烤2分钟，这样容易脱膜。抹上打发好的淡奶油，卷起，即可。
来自 美食天下 谍澈 的作品

*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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