老黄瓜汤
老黄瓜汤的做法步骤
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1原料如图,实际上我各用了一半,一家三口的量就够了; -
2土豆切片、老黄瓜去皮去籽切片; -
3锅内加油烧热,放入葱姜、十三香、生抽爆香后,放入土豆和黄瓜片翻炒1分钟; -
4加入适量清水及盐大火煮开,小火炖5分钟左右; -
5鸡蛋打散,香菜切末备用; -
6打入蛋花,放入香菜后,关火盛出即可。
