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茄香鸡块
茄香鸡块的做法步骤
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1鸡腿切小块。 -
2切好的鸡块放入碗中加葱姜、美极鲜和胡椒粉拌匀腌制20分钟。
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3红椒去籽洗净切块。
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4青椒洗净切小块。
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5热锅下油，放入葱姜炝锅。
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6加入腌制好的鸡块。
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7翻炒至鸡块出油。
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8加入白砂糖翻炒入味。
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9再加入青、红椒翻炒至断生。
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10加入亨氏番茄酱和高汤。
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11旺火翻炒10秒钟关火成盘即可。
小窍门
鸡块一定要提前腌制入味。
