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清炖辫子鱼
清炖辫子鱼的做法步骤
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1制作这道菜的材料。 -
2生姜切成片备用。
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3大葱切成段备用。
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4把辫子鱼清洗干净然后切成段状备用。
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5锅中加入适量的油5成热时候先放入姜片和八角炒香。
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6然后再放入葱段炒香。
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7烹入适量的酱油。
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8加入适量的料酒。
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9加入适量的凉水。
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10放入洗净的鱼块。
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11鱼汤大火烧开后转小火。
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12火调到中火，加上锅盖慢慢炖煮。
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13汤汁剩下一半的时候加入适量的精盐。
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14加入适量的白糖，继续小火炖煮。
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15直到汤汁几乎收干时候关火，加上适量的香菜段即可出锅装盘。
