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【肉末油条】
肉末油条的做法步骤
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1把油条的两头去掉，切成约5厘米长的小段。 -
2准备少许肉末。
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3准备好葱、姜末和亨氏番茄酱。
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4肉末里加入葱、姜末。
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5调入料酒和生抽，搅拌均匀。
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6油条中间的空洞里先填入适量调好味的肉末。
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7再把油条的两头分别填满肉末。
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8全部完成后，在两头的肉末处粘上一层干淀粉。（为了后面炸制的时候不吸油）
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9下入五、六成热的油锅里中火炸熟，捞出沥油、备用。
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10准备约4糖勺的亨氏番茄酱，调入少许白糖和果醋以及水淀粉，搅拌均匀。
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11把调好的酱汁倒入锅里，中火煮至起大泡，关火。
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12倒入炸好的肉末油条，快速裹上酱汁，出锅趁热食用。可撒上适量朱古力糖针装饰。
小窍门
诗心片语：
做这个小吃的酱汁和糖醋鱼不一样，酸甜的味道不要太过浓，具体依据自己的口味调节。
做这个小吃的酱汁和糖醋鱼不一样，酸甜的味道不要太过浓，具体依据自己的口味调节。
