黑芝麻糊
黑芝麻糊的做法步骤
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1生面粉,量由芝麻定,一份面粉一份芝麻 -
2锅洗干净,要求无水无油 -
3先来炒面粉,我没搅拌机,所以买的是磨好的黑芝麻粉,如果你自己制作黑芝麻粉,可以先炒黑芝麻,方法同炒面 -
4开小火,不停翻炒 -
5继续翻炒 -
6颜色越来越黄,香味渐渐飘出 -
7成品,颜色发黄,香味浓郁时关火,挑一点尝尝,有明显的麦香味即可,碾碎小颗粒 -
8碗内加芝麻粉(芝麻粉制作步奏同炒面,炒好搅拌机打碎即可) -
9加等量炒面 -
10加水搅拌均匀 -
11稍凉加蜂蜜拌匀即可 -
12成品












