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酸酸甜甜最开胃---茄汁烧鸡翅
茄汁烧鸡翅的做法步骤
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1坐锅上火把锅烧热，倒入调和油爆香八角花椒大蒜和生姜，待香味出来了以后再捞起。 -
2倒入番茄酱，再加少许的水中火烧开。
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3倒入盐巴白糖和鸡精。
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4.最后倒入料酒，翻炒均匀盖上锅盖煮20分钟左右。
小窍门
*鸡翅入锅内煮的不需开刀口。
*不喜欢料酒可以不要放。
*看住火候不要焦底了时不时翻动一下。
*不喜欢料酒可以不要放。
*看住火候不要焦底了时不时翻动一下。
