白吐司
白吐司的做法步骤
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1将材料除去黄油之外,全部搅拌在一起,揉面到扩展状态,加入黄油,然后到完全状态。 -
2放到温暖处发酵,到4倍大。 -
3分割成两份,滚圆松弛15分。 -
4取一份,擀成椭圆。 -
5翻转,折叠。 -
6继续擀成长舌形。 -
7从一头开始卷起。 -
8整理形状,放入吐司盒。另一个也如此做好,放入吐司盒进行二次发酵到八分满,送入预热185度烤箱,35分,中途加盖锡纸哦!








