小炒茭白
小炒茭白的做法步骤
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1原料备齐 -
2茭白改刀成薄片,肉切片,姜切丝,葱切末 -
3锅中加稍多的油,大火 -
4放入茭白快速翻动 -
5炒至微黄关火盛出备用
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6锅内留底油,放入肉片炒香 -
7加入姜丝炒香 -
8加少许酱油 -
9倒入刚刚炒好的茭加少许水和酱油翻炒白 -
10入鸡粉、盐调味,关火,洒入葱花翻匀即可 -
11盛盘









