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巧克力穆斯杯
巧克力穆斯杯的做法步骤
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1将吉利丁片放入冷水中浸泡5分钟。 -
2黑巧克力掰成小块，和2汤匙白糖一起放入容器中隔水熔化。
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3加入泡软的吉利丁片。
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4牛奶用微波炉加热约40度，加入到巧克力酱中，拌匀。
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5奶油里加入糖粉。
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6打至7分发。
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7将牛奶巧克力液加入奶油中拌匀。
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8装杯，放入冰箱冷藏4个小时以上即可。
