【番茄猪杂捞面】
番茄猪杂捞面的做法步骤
-
1准备材料 -
2用盐水泡猪肝半小时 -
3猪小肠洗净入锅煮软 -
4利用猪小肠的水煮开猪肉和猪肝 -
5加入亨氏番茄酱,橄榄油,蒜蓉豆鼓酱,葱,芹菜调成一个酱 -
6用开水煮面五分钟,捞起后过冷水待用 -
7将酱料淋在猪杂面上即可。
小窍门
面煮软不好吃,过下冷水,口感更弹牙。






