“茄子的做法有好多种，芝麻酱拌茄子是一道很普通的家常菜，制作起来也非常简单，特别适合现在这个季节吃。”

主料

• 茄子 2个

辅料

• 大蒜 适量

配料

• 芝麻酱 适量

• 花生米拌油麦菜

• 红醋豇豆

• 凉拌白菜豆腐皮

• 花生拌西芹

• 五味苦瓜

• 五香卤肉

• 炝拌莴笋丝

• 麻酱拌苦菊

• 蜜制小番茄

• 凉拌猪肝

• 爽口凤爪

• 凉拌甘蓝菜

• 香干拌海带结

• 红油莲藕

• 小葱拌豆腐

• 芥末金针菇

• 凉拌黄瓜

• 香椿拌豆腐