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红烧茄子
红烧茄子的做法步骤
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1准备熟肉1碗。 -
2茄子洗净。
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3用手把茄子掰成小块。
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4锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒，添加酱油。
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5放入茄子翻炒。
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6放入熟肉翻炒片刻。
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7加盐和少许水。
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8出锅前放入味精调味即可。
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9盛入盘中，即可享用。
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