糯米莴笋煲
糯米莴笋煲的做法步骤
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1糯米一把加一点蒸肉米粉提前泡发。 -
2准备好其他材料。 -
3莴笋切滚刀块,香菇切块,木耳改刀,五花肉切块。 -
4葱姜,小米辣切末。 -
5锅内入油,放入姜蒜爆香。 -
6下入五花肉煸炒出香味。 -
7放入木耳和香菇煸炒。 -
8下入莴笋块。 -
9加入雪菜,番茄沙司一小勺,生抽,糖,盐,料酒,然后加入泡发好的糯米粉。 -
10加水一小碗,然后盖上锅盖焖烧。 -
11期间揭盖翻炒,看到糯米变得晶莹绵软,就OK!
小窍门
水稍稍多一点,因为糯米粉吸水哦!











