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蝴蝶扇形蛋黄面包（蛋黄馅&麻酱红糖馅）
蝴蝶蛋黄面包的做法步骤
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1准备材料。 -
2后油法将材料全部混合揉至扩展阶段。
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3第一次发酵至2.5倍大。
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4排气分割分数个剂子盖上保鲜膜松弛15分钟。
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5将咸蛋黄放到搅拌机中搅成泥加入沙拉酱搅拌均匀备用。
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6取个面团按扁包上馅料。
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7包成包子揉圆。
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8用擀面杖擀平。
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9然后再卷起来。
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10按扁对折对折处捏紧。
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11然后切三刀。
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12切口处向外转过来，整形成蝶状。（可以随意发挥）
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13放到烤盘上。
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14做最后发酵至面团有充气感，刷上蛋液。
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15放进烤箱180度18分钟。
