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香菜拌花生
香菜拌花生的做法步骤
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1备好材料。 -
2锅中入油，随即下入花生，中小火煸炒到熟，备用。
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3花生盛出备用。
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4香菜切小段，青椒切小粒，小米辣切小粒。
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5找一个大碗，先装入凉透的花生适量（不必全部一次下入，剩下的花生可以下次再用），然后下入青椒，香菜和小米辣。
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6下入生抽和陈醋，陈醋的量稍稍多一点，再淋上麻油即可。
小窍门
选用小的紫皮花生比较香。
