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香椿芽炒鸡蛋
香椿芽炒鸡蛋的做法步骤
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1香椿芽在水里泡一会，洗干净 -
2香椿芽切成丁
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3将鸡蛋打散
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4将香椿芽丁放入蛋液中搅拌均匀
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5锅内倒入适量花生油，油热后倒入搅拌好的香椿芽鸡蛋并翻炒
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6我翻炒的太快，炒出来的香椿芽鸡蛋是散开的。如果想要做成饼状，可以尽量少翻动，一面熟了再翻另一面
