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两人的午餐--蒜薹炒猪腰

by 琴心剑胆
两人的午餐--蒜薹炒猪腰的做法
“周六中午，家里大MM加班，剩下我和小MM两人在家吃饭，小MM这段时间喜欢吃猪腰，怪了，于是，就买了一个，炒蒜薹，好吃。前一晚喜酒打包了烧猪头，刚好煮个粥，香喷喷，哈哈。”

食材明细

主料
辅料
配料

蒜薹炒猪腰的做法步骤

  • 两人的午餐--蒜薹炒猪腰的做法步骤：1
    1
    将蒜薹切段。
  • 两人的午餐--蒜薹炒猪腰的做法步骤：2
    2
    猪腰对开去掉白色的筋膜。
  • 两人的午餐--蒜薹炒猪腰的做法步骤：3
    3
    切成条。
  • 两人的午餐--蒜薹炒猪腰的做法步骤：4
    4
    将猪腰焯水。
  • 两人的午餐--蒜薹炒猪腰的做法步骤：5
    5
    捞出备用。
  • 两人的午餐--蒜薹炒猪腰的做法步骤：6
    6
    起油锅，爆香姜蒜辣椒，下猪腰稍微煸炒。
  • 两人的午餐--蒜薹炒猪腰的做法步骤：7
    7
    加入蒜薹一起炒至断青，加盐和鸡精调味就行了。
  • 两人的午餐--蒜薹炒猪腰的做法步骤：8
    8
    出锅装盘即可。
来自 美食天下 琴心剑胆 的作品
所属分类： 热菜 家常菜 老人 朋友聚餐 夏季食谱 午餐

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