低脂红枣小杯糕
低脂红枣小杯糕的做法步骤
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1准备原料! -
2给红枣去核,如果本来就是无核的这步可以省略! -
3低粉加泡打粉过筛备用 -
4去核的红枣切碎,越碎口感越细腻! -
5将切好的红枣放入锅内,然后倒入水,上火煮开! -
6不断搅拌,以免糊锅! -
7煮开后加入小苏打! -
8加入后会有泡… -
9加入黄油或植物油搅拌至融化 -
10然后在锅内拌入红糖,搅拌至溶化! -
11熄火,备用! -
12将过筛的粉倒入锅内 -
13用刮刀以翻拌的方式拌匀 -
14然后倒入打散的鸡蛋,继续用刮刀用翻拌方式搅拌,不可用画圈! -
15翻拌方式搅拌 -
16搅拌完成 -
17准备好杯模 -
18将面糊用勺子舀入8分满! -
19180度预热,上下火15分钟!至蛋糕膨起,出出箱时可用牙签试一试,没有残留物则烤好了 -
20完成图,咬一口! -
21完成图 -
22配上玫瑰茶,请享用!
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