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茶油炒鸭杂
茶油炒鸭杂的做法步骤
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1鸭杂，青椒，姜，蒜。 -
2备好的鸭杂切片，辣椒和姜切丝，蒜切片和油。
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3茶油倒进热锅里烧开，再倒进切好的鸭杂炒匀，。
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4淋点醋去腥。
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5放点盐炒匀。
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6再淋上生抽。
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7炒干水分。
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8再放进青椒丝，姜丝，蒜。在青椒上放点盐让青椒入味。
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9再混炒。
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10将青椒炒熟炒入味，
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11调点味精提鲜即成。
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12装盘上桌。
