小豆腐海带汤
小豆腐海带汤的做法步骤
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1海带、海米提前泡发 -
2海带切碎、海米切小粒 -
3豆腐用手抓碎 -
4炒锅倒少许花椒油(花椒油的制作方法如下:http://www.haodou.com/recipe/337113),放海米炒出香味 -
5接着倒入豆腐 -
6翻炒均匀 -
7放入海带 -
8翻炒均匀 -
9加适量水 -
10加少许盐中火煮开,海带煮熟即可 -
11盛出,吃的时候可以倒少许胡椒粉
小窍门
这道菜一定要用花椒油才能做出特有的味道。











