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干煸四季豆
干煸四季豆的做法步骤
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11、四季豆去掉筋，备好其他材料。 -
22、四季豆，胡萝卜切丝，大蒜拍碎，切末，五花肉切丁。
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33、炒锅入油，放入蒜末煸炒出香味。
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44、放入五花肉煸炒。
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55、放入胡萝卜炒出香味。
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66、放入四季豆丝煸炒，变色。
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77、放入生抽，一小勺白糖，剁椒和雪菜，翻炒。
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88、盖上锅盖，焖上2分，不用放水，这样就OK了！
小窍门
四季豆因为切成了细丝，所以，很容易成熟，就不用焯水了。
