西红柿鸡蛋面
西红柿鸡蛋面的做法步骤
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1原料如图; -
2煮锅内加水烧开,放入面条煮熟; -
3过水后捞出装碗备用; -
4锅内加油烧热,放入搅碎的鸡蛋煎熟后,蒜片爆香后,倒入切碎块的西红柿; -
5加盐翻炒至熟(过程同西红柿炒鸡蛋一致); -
6浇汁到备好的面条上即可。
小窍门
1、这道面卤汁的做法同西红柿炒鸡蛋的做法是一样的,唯一不同的是要多放点盐。
