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菠萝虾球
菠萝虾球的做法步骤
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1红虾仁去除虾线，洗净，由背部剖开。 -
2虾仁放入碗中，加盐揉搓，捞出洗净，沥干水分。
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3菠萝切块，待用。
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4另取小碗，放入红虾仁，面粉，蛋液，淀粉拌匀，再放入热油锅中，炸制成金黄色，捞出沥干油分，备用。
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5干锅烧热，放入虾仁，菠萝，沙拉酱拌匀即可。
来自 美食天下 冰柠奶蜜 的作品
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