肉汤煨鸭
肉汤煨鸭的做法步骤
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1主要原料 -
2将半片鸭切块 -
3剔除鸭屁股,鸭油,扔掉 -
4将鸭块焯水备用。 -
5切葱姜,备好香料。 -
6将处理好的鸭块放入锅里,放葱姜,桂皮,大料,花椒,香叶。少许白糖和盐 -
7倒入肉汤,料酒,酱油,开水炖制。 -
8用大火炖开。 -
9改小火煨熟即可。 -
10肉汤煨鸭










